Традиционный полутвёрдый сорт сыра. Сыр производится из натурального молока и отличается высоким содержанием белка и кальция. Сыр имеет сливочный вкус с лёгкой кислинкой и приятный аромат. Он очень хорош в свежем виде, но отлично подходит и для приготовления салатов, горячих блюд, в том числе бутербродов.