Сыр Голландский изготовлен из свежего коровьего молока. Это представитель полутвердых сыров, который обладает молочным кисло-сладким вкусом и имеет плотную эластичную текстуру с мелкими глазками разной формы. Он богат насыщенными жирными и органическими кислотами, витаминами, а также макро- и микроэлементами.