КРУПА ПЕРЛОВАЯ Способ приготовления: в холодную воду засыпьте крупу в соотношении 5:1, доведите до кипения. Добавьте соль по вкусу и варите на слабом огне 40–50 минут (желательно не помешивать), при необходимости долейте воду. Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки 10 г жиры 1 г углеводы 61 г пищевые волокна 8 г энергетическая ценность 310 ккал