Аккуратные тонкие кусочки нарезаются из большого филе индейки. Подходят для приготовления отбивных, тушения и запекания с овощами. Также шницель можно готовить на гриле. В этом диетическом мясе содержится полный набор аминокислот, витамины А и D, железо, кальций, натрий.