Сыр «Граф Монте-Кристо» относится к выдержанным полутвердым сортам с традиционной калорийностью. Он изготовлен в Беларуси и производится по оригинальной рецептуре из цельного молока. У сыра упругая плотная мякоть с множеством мелких глазков. Он аккуратно нарезается слайсером и ножом на тонкие ломтики с красивым узором.