Хлеб печеночный — оригинальный деликатес для любителей мяса. Изделие приготовлено на основе свиных субпродуктов с добавлением специй и соли. Приправы чувствуются мягко, не перебивая характерный вкус печени. По консистенции хлеб напоминает холодец с неоднородной плотной структурой. Продукт хорошо нарезается на ломтики и не разваливается. С ним можно приготовить бутерброды или употреблять в чистом виде, добавив горчицу, хрен или острый соус.