Состав : Говядина в/с, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия),декстроза,эмульгатор(целлюлоза), стартовая культура, агентантислеживающиющий(диоксид кремния аморфный), агент влагоудерживающий(триацетин), антиокислитель(аскорбиновая кислота)