Наши сосиски представлены широким ассортиментом. Производятся они как по классическим рецептурам ГОСТа, так и согласно Техническим условиям, разработанным специалистами нашего комбината. Мясо (говядина, свинина) и натуральные специи загружаются в куттер. Это своеобразная большая мясорубка, в которой все ингредиенты тонко измельчаются до получения однородной массы. После этого на специальном оборудовании готовым фаршем наполняют оболочки, как правило, проницаемые получаются сосиски. Далее они отправляются в термокамеры, где коптятся дымом из натуральной древесной щепы, а затем варятся. После термообработки сосиски попадают в душевые камеры, где охлаждаются водой и холодным воздухом. Затем сосиски поступают в камеру-накопитель, где подготавливаются к упаковке.
С этим товаром покупают
Похожие товары
Все категории
Акция
Готовая еда
Пицца
Собственное производство
Колбасы, мясо, нарезки
Сыр
Хлебобулочные изделия
Овощи, фрукты, соленья
Мясо, птица
Рыба, морепродукты
Заморозка и п/фабрикаты
Молочная продукция
Детское питание
Здоровое питание
Кондитерские изделия
Бакалея
Консервация
Кофе,какао, чай
Напитки, вода, соки
Снеки, сух. фрукты, орех
Готовые завтраки
Яйцо
Азиатская кухня
Для питомцев
Для дома
Салаты
Закуски
Бутерброды
Бизнес-ланч
Первое блюдо
Второе блюдо
Гарнир
Каши
Выпечка
Напитки
Для салатов
Йогурт
Йогурт питьевой
Молоко, сливки
Ряженка, кефир, бифилайф
Сметана
Творог
Сгущёнка
Десерт
Сырки
Желе
Коктели
Масло, маргарин
Майонез
Шоколад
Печенье
Торты, коржи
Рулеты
Шоколадные яйца, батончи
Вафли, кексы
Пряники, баранки, сушки
Халва, козинаки
Шоколадная паста
Мармелад, зефир, пастила
Жевательная резинка
Карамель, драже
© 2024, SalesKit LLC. Все права защищены
Разработка сайта и мобильных приложений облачный SAAS сервис SalesKit